เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2565 ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (ศวจ. มจพ.) โดย ผศ.ดร.วิบูลย์ เหรียญสง่าวงศ์ หัวหน้าโครงการ ร่วมด้วย ผศ. ดร.ศรีเวียง ฤทธิศักดิ์ รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน และผศ.ดร.ภัควัฒน์ เดชชีวะ ได้ออกไปให้บริการวิชาการแก่ วิสาหกิจชุมชนลำไยท่าตะเกียบ อำเภอท่าตะเกียบ จังหวัดฉะเชิงเทรา ในโครงการบริการวิชาการ เรื่อง "การอบรมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปไวน์ลำไย? เนื่องจากทางกลุ่มการเพาะปลูกลำไยซึ่งมีผลผลิตจำนวนมาก และประสบปัญหากับสถานการณ์ COVID-19 จึงไม่มีพ่อค้ามารับซื้อ ทำให้สินค้าล้นตลาด จึงต้องการแปรรูปเพื่อเก็บสินค้าได้นาน และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ โดยทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนลำไยท่าตะเกียบมีความต้องการแปรรูปไวน์ลำไย เพื่อให้แก้ปัญหาลำไยล้นตลาด และสามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น รวมถึงเป็นการเพิ่มช่องทางในการสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกในกลุ่มได้อีกทางหนึ่ง ******************************************************************* ????ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ให้บริการวิจัย และบริการวิชาการ ด้านอุตสาหกรรมเกษตร ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย ????โดยประเภทของการให้บริการวิจัย และบริการวิชาการ อาทิ ????การฝึกอบรม สัมมนา อบรมเชิงปฏิบัติการ ????การเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ????การวิจัย (ภาคเอกชน) ????การให้คำแนะนำทางวิชาการ/ที่ปรึกษาทางวิชาชีพ ????การทดสอบ ตรวจสอบ ????การค้น คว้า สำรวจ วิเคราะห์ ฯลฯ ????ผู้ที่สนใจขอรับบริการวิชาการ และวิจัย สามารถติดต่อได้ที่ เวบไซต์ : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร (http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207) Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี โทรศัพท์ : 037-217300 ต่อ 7931, 7938, 7932, 7933, 7934