กรมพลศึกษา โดยสำนักวิทยาศาสตร์การกีฬา เห็นความสำคัญการออกแบบโปรแกรมเพื่อลดน้ำหนักเด็กและเยาวชนที่มีภาวะน้ำหนักเกินเป็นนวัตกรรมใหม่ที่มีความท้าทาย หากสามารถพัฒนาออกแบบโปรแกรมเหมาะสมช่วยลดน้ำหนักได้จะเป็นผลดีต่อสุขภาพเด็กและเยาวชน ลดปัญหาภาวะน้ำหนักเกิน/อ้วนที่ส่งผลต่อสุขภาพ ทั้งในระยะสั้นและในระยะยาว โดยได้ศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลโปรแกรมลดน้ำหนักของเด็กและเยาวชนที่มีภาวะน้ำหนักเกิน/อ้วน จากงานวิจัยหลายฐาน ทั้ง PubMed และ Google Scholar ช่วงระหว่างปี 2010-2019 ซึ่งได้คัดเลือกบทความตามเกณฑ์ อายุ ดัชนีมวลกาย โปรแกรมการบริโภคอาหาร กิจกรรมทางกาย จำนวน 18 เรื่อง แบ่งเป็น 23 โปรแกรม กลุ่มตัวอย่างเป็นเด็กและเยาวชน จำนวนรวม 1,587 คน ผลพบว่า เกณฑ์ที่ใช้ในการวินิจฉัยภาวะน้ำหนักเกินส่วนใหญ่ใช้ BMI เปอร์เซ็นไทล์ที่ 95 ขึ้นไป ตามเกณฑ์ International Obesity Task Force (IOTF) โปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตได้แก่ (1) การบริโภคอาหารมีตัวอย่างโปรแกรมด้านโภชนาการ เช่น การปรับปรุงคุณภาพอาหารและควบคุมพลังงานที่ได้รับ การควบคุมปริมาณแคลอรี่ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร การให้ความรู้ Self-monitoring การติดตามเมนูอาหารในแต่ละวัน การจำกัดปริมาณอาหารและเครื่องดื่มรสชาติหวาน (2)กิจกรรมทางกาย มีตัวอย่างโปรแกรมกิจกรรมทางกาย เช่น สร้างคู่มือแนวทางกิจกรรมทางกาย /การกำหนดให้ออกกำลังกาย 30–60 นาทีต่อวัน และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเนือยนิ่ง และโปรแกรมที่มีการศึกษาตัวชี้วัดด้านระบบหัวใจและการเผาผลาญ เช่น คอเลสเตอรอล LDL และ HDL ไตรกลีเซอไรด์ และความดันโลหิต การศึกษาบทบาทของผู้ปกครอง เช่น การทำอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน ผู้ปกครองเป็นแบบอย่างในการรับประทานอาหารให้ลูก การศึกษาบทบาททีมนักโภชนาการบำบัด รวมถึงระยะเวลาการจัดโปรแกรม พบว่ามีระยะสั้นที่สุดคือ 4 สัปดาห์ ระยะยาวที่สุดคือ 2 ปี

โปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตทั้งการบริโภคอาหารและกิจกรรมทางกาย รวมถึงการใช้นักโภชนาการบำบัด ระยะเวลาในการวิจัย ล้วนส่งผลให้โปรแกรมมีประสิทธิภาพ พบว่าการที่ดัชนีมวลกาย (BMI) ลดลง มีความสัมพันธ์กับการรับประทานอาหารและกิจกรรมทางกาย อีกทั้งยังพบว่ามีความเกี่ยวข้องกับการลดลงของ Cholesterol LDL, Triglycerides และ ความดันโลหิต ผลการศึกษาสามารถนำไปเป็นแนวทางในการจัดโปรแกรมลดน้ำหนักที่เหมาะสมสำหรับเด็กและเยาวชนได้ ในอนาคตต่อไปควรพัฒนาโปรแกรมการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตที่ช่วยลดน้ำหนัก และสามารถเปลี่ยนแปลงตัวชี้วัดด้านระบบหัวใจและการเผาผลาญของเด็กและเยาวชนเพิ่มขึ้น

ที่มาข้อมูล : สำนักวิทยาศาสตร์การกีฬา กรมพลศึกษา

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ข่าว : กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมพลศึกษา กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา

154 สนามกีฬาแห่งชาติ ถ.พระราม 1แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กทม.10330

โทร. 0 2214 0120 FB : กรมพลศึกษา กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา www.dpe.go.th

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------