ตามรายงานการวิจัย ตลาดนมโอลิโกแซ็กคาไรด์ของมนุษย์มีมูลค่า 189.66 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะถึง 1,003.07 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2573 ซึ่งเติบโตที่ CAGR 22.4% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์

น้ำนมมนุษย์ โอลิโกแซ็กคาไรด์ (HMOs) เป็นส่วนประกอบสำคัญของนมมนุษย์ที่ผลิตขึ้นในปริมาณความเข้มข้นและองค์ประกอบ HMOs มีองค์ประกอบใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการอนุมัติด้านกฎระเบียบ ในสหรัฐอเมริกา โอลิโกแซ็กคาไรด์มีไว้สำหรับใช้ในอาหาร เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งควบคุมโดย Generally Recognized as Safe (GRAS)

ตัวอย่างเช่น CARE4U ซึ่งเป็นสายผลิตภัณฑ์ของดูปองท์ ได้รับการรับรองจาก GRAS ซึ่งใช้ในสูตรสำหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน นอกจากนี้ ด้วยความต้องการ HMO ที่เพิ่มขึ้นในยุโรป ทำให้ Human Milk Oligosaccharides สองตัวได้รับการประเมินความปลอดภัยด้านอาหารแบบใหม่เพื่อขออนุมัติจากคณะกรรมาธิการยุโรป

มีการนำ Human Milk Oligosaccharides (HMOs) ไปใช้เพิ่มขึ้นทั่วโลก ในเดือนมกราคม 2022 ตามบทความที่ตีพิมพ์โดย World Economic Forum จำนวนการเกิดที่บันทึกไว้ในญี่ปุ่นในปี 2020 อยู่ที่ 840,832 ซึ่งต่ำกว่าในปี 2019 2.8% และต่ำที่สุดนับตั้งแต่ปี 1899

ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับ HMOs นั้นเกิดจากการเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ชีวิตและความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น นอกจากนี้ HMOs ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อการใช้งานและอาหารเสริมช่วยในการรักษาความผิดปกติและภาวะสุขภาพที่มีความเสี่ยงสูง ซึ่งในที่นี้ ได้กระตุ้นการเติบโตของอุตสาหกรรม HMO ทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์คาดว่าจะเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับการเติบโตของตลาด HMO ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์

การระบาดใหญ่ของ COVID-19 มีผลกระทบอย่างมากต่ออุตสาหกรรม HMO ความต้องการ HMO เพิ่มขึ้นในช่วงล็อกดาวน์เนื่องจากการซื้อกลับบ้านอย่างตื่นตระหนกในช่วงเริ่มต้นของการระบาดใหญ่ ส่งผลให้มียอดขายเพิ่มขึ้นของ HMOs เนื่องจากทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

แหล่งที่มา:https://bit.ly/3dkU6ZH