ใครที่เป็นสายเนื้อห้ามพลาด โดยเฉพาะคนที่เลิฟเนื้อนำเข้าอย่างเนื้อมัตสึซากะ เนื้อวากิว และเนื้อแบล็กแองกัส ที่ชื่อเสียงเลื่องลือว่าอร่อยเด็ดที่ต้องกินให้ได้สักครั้งในชีวิต! แต่รู้ไหมว่า...ที่มาของความอร่อยเด็ดนั้นมาจากไหน แล้ว 3 เนื้อนี้นำไปทำเมนูอะไรแล้วอร่อยที่สุด กูร์เมต์ มาร์เก็ต มีคำตอบมาให้แล้ว

• เนื้อวากิว

สุดยอดแห่งสายพันธุ์อันดับ 1 ในสายเนื้อทั้งหมด เป็นเนื้อวัวที่พัฒนามาจากสายพันธุ์ท้องถิ่นจนกลายมาเป็นสายพันธุ์หลักของประเทศญี่ปุ่น วัวทุกตัวจะได้รับการแปรงตัวแปรงขน เลี้ยงดูด้วยความรักความเอาใจใส่ เลี้ยงดูด้วยอาหารที่มีสารอาหารสูง โดยเฉพาะฟางข้าวเพื่อสร้างเนื้อให้มีไขมันลายหินอ่อนซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเนื้อวากิว วัวทุกตัวจะเติบโตในแหล่งน้ำที่ใสสะอาด อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดีทั้งสภาพอากาศและธรรมชาติอันสมบูรณ์ จึงทำให้เนื้อดีมีคุณภาพ ซึ่งเนื้อวากิวที่โด่งดังเป็นที่รู้จักและคนนิยมกินกันทั่วโลกคือ เนื้อมัตสึซากะ, เนื้อโกเบ และเนื้อฮิดะ

ความพิเศษ : มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติล้ำลึกแตกต่างตามพื้นที่ที่เลี้ยง เนื้อนุ่มละลายในปาก ลายหินอ่อนสวยงามดูน่ากิน เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ให้สัมผัสชุ่มฉ่ำ อร่อยแตกต่างจากเนื้อวัวอื่นๆ

Recommend Menu : กลิ่นจะหอมชัดที่สุดที่อุณหภูมิ 80 องศาฯ จึงเหมาะนำไปทำสุกี้ยากี้ที่สุด ส่วนเมนูอื่นๆ ที่ทำแล้วอร่อยไม่แพ้กัน เช่น เทปปันยากิและชาบูชาบู

• เนื้อมัตสึซากะ

King of Beef! มีถิ่นกำเนิดจากเมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ ประเทศญี่ปุ่น หนึ่งในเนื้อวากิวชื่อดัง เป็นวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์ขนสีดำที่เลี้ยงด้วยความใส่ใจทำให้วัวมีความสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลาย สะอาด อากาศถ่ายเทสะดวก พาไปอาบน้ำ เดินเล่นรับแสงแดดทุกวัน เปิดเพลงให้ฟังไม่ให้เครียด เพราะถ้าวัวอารมณ์ดีจะทำให้เนื้อมีความนุ่มเป็นพิเศษ เสริมด้วยอาหารที่มีกากใยสูง เช่น กากถั่วเหลือง ข้าวสาลีป่น และฟางข้าวที่ช่วยทำให้กระเพาะของวัวขยายตัวทำให้กินได้มากขึ้น

ความพิเศษ : เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ รสชาติดี มีความหวานในตัว ไขมันแทรกกระจายตัวลวดลายสวยงามเหมือนหินอ่อน เนื้อมีความชุ่มฉ่ำกินแล้วรู้สึกนุ่มจนแทบละลายในปาก

Recommend Menu : นำไปย่างจะมีกลิ่นหอมชวนกินสุดๆ หรือจะนำไปทำสุกี้ยากี้, ชาบูชาบู, สเต๊ก, เนื้อย่าง, เทปปันยากิ ก็ได้เหมือนกัน

• เนื้อแบล็กแองกัส

เป็นโคสายพันธุ์แองกัสหนึ่งในสายพันธุ์โคที่เก่าแก่ที่สุด เป็นหนึ่งในสุดยอดสายพันธุ์วัวที่ให้เนื้อที่ดีที่สุดในโลก และเป็นสายพันธุ์ที่ให้เนื้อที่มีคุณภาพสูงด้วย ซึ่งประเทศออสเตรเลียเป็นประเทศที่เหมาะกับการเลี้ยงวัวสายพันธุ์นี้เนื่องจากมีสภาพอากาศที่เหมาะสม และมีธรรมชาติที่สะอาดอุดมสมบูรณ์

ความพิเศษ : เนื้อมีลักษณะสีแดงสวย มีความนุ่มเป็นพิเศษ ชุ่มฉ่ำ โดดเด่นเรื่องรสชาติที่ดี กลิ่นชัดเจน มีไขมันแทรกไม่มาก เนื้อมีความแน่นสูง

Recommene Menu : เหมาะกับการนำไปทำสเต๊กแบบ Medium Rare นอกจากนี้ยังสามารถนำไปกินเป็นชาบูชาบู หรือยากินิกุ (ปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น) ก็ได้เหมือนกัน

ถ้าอยากฟินกว่าเดิมก็ต้องหาเนื้อคุณภาพดีที่ได้มาตรฐาน และมีความเชื่อถือได้ของแหล่งที่มา เราไปเจอเนื้อดีๆ ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ตมาล่ะ ที่นี่มีเนื้อนำเข้าให้เลือกเยอะมาก แถมราคาก็จับต้องได้ ไม่ได้แรงเวอร์ถึงขั้นซื้อไม่ไหว ที่สำคัญที่นี่มีบริการแพ็คส่งอย่างดี ส่งถึงมือภายในวันนั้นเลย เพราะฉะนั้นเนื้อไม่เสียรสชาติแน่นอนคลิกช้อปสินค้าเลย >>https://gourmet.link/gtyQX