วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำทีมคว้ารางวัลในการแข่งขันสุดยอดเชฟรายการใหญ่ที่สุดของประเทศไทย? ในรายการแข่งขัน “The 26th Thailand International Culinary Cup 2022” โดยสมาคมเชฟประเทศไทย?ร่วมกับ?อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์??ผู้จัดงาน ฟู้ดแอนด์ฮอสพิทาลิตี้ ไทยแลนด์?2022 ซึ่งการแข่งขันแบ่งออกเป็น 7 ประเภท ได้แก่ อาหารไทยสมัยใหม่ อาหารจานหลักจากเป็ด อาหารจากวัตถุดิบจากทะเลแบบฟรีสไตล์ อาหารจากแพลนต์เบสด์ อาหารจานหลักและพาสต้า การแกะสลักผักและผลไม้ ประเภทบุคคล และ การแกะสลักผักและผลไม้ ประเภททีม ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อวันก่อน

โดยวิทยาลัยได้ส่งตัวแทนอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งมีผู้ที่ได้รับรางวัล ดังนี้

ประเภทอาหารไทยสมัยใหม่ รางวัลเหรียญทองแดง

อาจารย์อภิสิทธิ์ จิตประสงค์ อาจารย์ผู้ช่วยสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารตะวันตก

การแข่งขันการแกะสลักผักและผลไม้ ประเภททีม รางวัลเหรียญทองแดง

ทีมที่ 1

อาจารย์ปฎิภัทร สิงห์ปัน อาจารย์ผู้ช่วยสอนกลุ่มวิชาอาหารเอเชีย

นายศุภกฤต หมื่นชำนาญ

นางสาวสาธิยา เอื้อธีรมงคล

ทีมที่ 2

นายนนทวัฒน์ ภักดีผล

นางสาวปนัดดา มีทา

นางสาวภาวรินทร์ วงศ์ชัดเจน

ประเภทอาหารจากวัตถุดิบจากทะเลแบบฟรีสไตล์ รางวัลชมเชย

นายกษิดิศ ปุนนพานิช นักศึกษาจากศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา

นายแด็กต้า?เอเบลซ์ นักศึกษาจากศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา

รายชื่ออาจารย์ที่ทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอน ได้แก่

อาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ อาจารย์หัวหน้ากลุ่มวิชาอาหารไทย ในส่วนของอาหารไทยสมัยใหม่

อาจารย์ภาวนา จันทมาลา อาจารย์ประจำกลุ่มวิชาศิลปวัฒนธรรม ในส่วนของการแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้ ประเภทบุคคล

รายชื่ออาจารย์ที่ทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอนศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ได้แก่

อาจารย์จิราพร ธรรมสุขเสรี ผู้อำนวยการหลักสูตรการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร

อาจารย์ณัฐวุฒิ จันทร์แก้ว?อาจารย์ผู้ฝึกสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารไทย

อาจารย์จตุรพล เจริญยิ่ง อาจารย์ผู้ช่วยสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารไทย? ?

รายชื่อนักศึกษาทีมสนับสนุนการแข่งขัน ได้แก่

นายชินภัทร รัถยาวงศ์

นายธรรมนาถ เฉลิมศักดิ์

นายพชร สายสมบัติ

วิทยาลัยดุสิตธานีให้การสนับสนุนและส่งเสริมนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร ขนมหวาน การจัดดอกไม้ การบริการอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งมีผลงานการแข่งขันที่ผ่านมามากมายหลายรายการ วิทยาลัยดุสิตธานี “สร้างอาชีพด้วยมืออาชีพ” และจะเป็นก้าวแรกของการเริ่มต้นเพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จในอนาคตต่อไป

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล pr.pr@dtc.ac.th เว็บไซต์ www.dtc.ac.th