ทยาลัยดุสิตธานีหนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทยได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ5ดาวของเมืองไทยจัดหลักสูตรศิลปะการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าซึ่งเป็นการฝึกสอนแนวทางการจัดตกแต่งจานอาหารโดยจะมีส่วนช่วยให้ผู้ประกอบอาหารนำมาประยุกต์ให้เกิดความคิดสร้างสรรค์มีจินตนาการที่จะจัดอาหารใส่ในภาชนะที่เหมาะสมศิลปะในการสร้างสรรค์ตกแต่งจานอาหารเพื่อให้อาหารเกิดความสวยงามส่งเสริมสุนทรียภาพทางด้านอารมณ์ให้กับผู้บริโภคและช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารและบริการได้โดยการนำหลักทางศิลปะมาใช้ในการจัดวางและตกแต่ง??เริ่มเรียนตั้งแต่วันที่27–28พฤศจิกายน 2564โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคและศิลปะการตกแต่งอาหารประเภทต่างๆ ให้ดูหรูหราสวยงาม น่ารับประทาน เป็นการเพิ่มมูลค่าอาหารและกระตุ้นยอดขายให้ลูกค้าอยากสั่งเพิ่ม หรือ เข้ามาลิ้มลอง ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับโรงแรมและร้านอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อเนื้อหาของหลักสูตรที่ผู้เข้ารับการฝึกอบรมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับFood Stylistการเล่นเฉดสีทักษะการตัดการออกแบบอาหารอาหารสำหรับการถ่ายภาพการจัดวางอาหาร การตกแต่งอาหารอุปกรณ์ ภาชนะ สำหรับตกแต่งอาหารของตกแต่งจานอาหารดอกไม้ปิดท้ายด้วยการเรียนรู้เรื่องเทคนิคการโรย กรีด หยด ปาดเป็นต้น

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับเชฟผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ที่รักการประกอบอาหาร และบุคคลทั่วไปที่สนใจอยากมีความสามารถพิเศษในด้านนี้ฝึกสอนโดยวิทยากรผู้มากประสบการณ์เชฟประชัน?วงศ์อุทัยพันธุ์??เชฟผู้คว้ารางวัลการแข่งขันอาหารระดับโลกหลายรายการเป็นคอลัมนิสต์ให้กับนิตยสาร?food?stylist??ซึ่งจะจัดอบรมในวันที่27–28พฤศจิกายน2564เวลา09.00 - 16.00น.โดยมีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมฝึกอบรมท่านล่ะ7,900บาทรวมวัตถุดิบผ้ากันเปื้อนเอกสารประกอบการสอนและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้วwww.dtc.ac.th

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร หรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานีพัทยาโทร.038-488-463-7หรืออีเมลtraining-pattaya@dtc.ac.th