โรม, 28 ก.ย. 2569 /PRNewswire/ -- Yili Group ได้นำเสนอโมเดลจากจีนที่เน้นความเกื้อกูลกันตลอดห่วงโซ่คุณค่าที่การประชุมระดับโลกครั้งปฐมฤกษ์ว่าด้วยการดำเนินงานด้าน "One Health" ("สุขภาพหนึ่งเดียว") ในระบบเกษตรและอาหาร จัดโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) แนวคิด " One Health " มุ่งเน้นการสร้างสมดุลและเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพของมนุษย์ สัตว์ และระบบนิเวศอย่างยั่งยืน ส่วน RENOFARM เป็นโครงการริเริ่มระดับโลกของ FAO ที่มีระยะเวลาดำเนินงาน 10 ปี และเปิดตัวในปี 2567 ระหว่างการเสวนาหัวข้อ "RENOFARM in Action" นั้น Xu Ke รองประธาน Yili Group ได้นำเสนอสามประเด็นสำคัญที่แสดงให้เห็นว่าระบบนิเวศที่สมบูรณ์แข็งแรง การเกษตรแม่นยำ (precision farming) และการเติบโตร่วมกัน สามารถส่งเสริมซึ่งกันและกันได้อย่างไรตลอดห่วงโซ่คุณค่าอุตสาหกรรมนม

พลิกโฉมทะเลทรายให้เป็นโอเอซิสด้วยการฟื้นฟูธรรมชาติ

ในเขตอาหลู่เคอเอ่อร์ชิ่งฉี มองโกเลียใน ประเทศจีน การเสื่อมโทรมของดินเคยเป็นความท้าทายมาตลอดสำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ในท้องถิ่น XU Ke กล่าวว่า Yili ได้พัฒนาแนวทางการบูรณาการหญ้าและปศุสัตว์ที่สอดคล้องกับสภาพท้องถิ่นและกระบวนการทางธรรมชาติ การปลูกอัลฟัลฟาที่มีโปรตีนสูงและมีรากลึกช่วยรักษาเสถียรภาพของดินและฟื้นฟูพื้นที่ทุ่งหญ้าเสื่อมโทรม 55,000 หมู่ หรือประมาณ 3,667 เฮกตาร์ ภูมิทัศน์ที่ได้รับการฟื้นฟูในปัจจุบันสนับสนุนการฟื้นตัวของระบบนิเวศ พร้อมกับเป็นอาหารสัตว์คุณภาพสูง สร้างวัฏจักรที่หญ้าฟื้นฟูที่ดิน ที่ดินหล่อเลี้ยงปศุสัตว์ และการเลี้ยงโคนมก็ช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศ

วัวอยู่ดีกินดีขึ้น การเลี้ยงโคนมก็ดีขึ้นตามไป 

ในการเลี้ยงโคนม การยกระดับความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์ผ่านการบริหารจัดการที่อิงหลักวิทยาศาสตร์ยังคงเป็นพันธกิจสำคัญของอุตสาหกรรม ทีมงานที่ฟาร์มอัจฉริยะเชิงนิเวศ Chilechuan ของ Yili ได้อัปเกรดเทคโนโลยีการดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดดีของโคนมตลอดช่วงชีวิต โดยมีการนำระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ระบบติดตามสุขภาพด้วยเทคโนโลยี IoT และการจัดโภชนาการแม่นยำตามแต่ละช่วงวัยมาใช้ เพื่อช่วยรักษาคุณภาพของน้ำนมดิบ

Yili ได้รับรางวัลด้านความรับผิดชอบต่อสังคมจาก FAO มาแล้วหลายครั้ง จากการดำเนินงานด้านสวัสดิภาพสัตว์และการเกษตรแม่นยำ และในปี 2569 นี้ FAO ได้ยกย่องให้ฟาร์มอัจฉริยะเชิงนิเวศ Chilechuan (Chilechuan Ecological Smart Farm) เป็นต้นแบบโครงการ RENOFARM Farm 5Gs Pilot Champion

เพิ่มรายได้ให้ผู้เลี้ยงสัตว์ แบ่งปันประโยชน์

ผู้เลี้ยงโคนมในหลายมณฑลของจีนเคยต้องเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น ผลผลิตน้ำนมต่ำ ขีดความสามารถทางเทคนิคที่จำกัด และผลตอบแทนที่ไม่คุ้มค่า ในปี 2557 นั้น Yili และ FAO ได้จัดตั้งโรงเรียนภาคสนามสำหรับเกษตรกรโคนมขึ้น โดยนำการฝึกอบรมภาคปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอไปสู่ฟาร์มโดยตรง ผู้เชี่ยวชาญของ Yili ช่วยเกษตรกรระบุความเสี่ยงด้านสุขภาพของโคนม ปรับสูตรอาหารให้เหมาะสม และพัฒนากลยุทธ์การยกระดับฟาร์มให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ โดยได้รับการสนับสนุนด้านเงินทุนและเทคนิค

ตลอดระยะเวลากว่าหนึ่งทศวรรษที่ผ่านมา Yili ได้ช่วยให้ผู้เลี้ยงสัตว์ในเขตปกครองตนเองมองโกเลียในจำนวน 5.6 ล้านคนมีรายได้เพิ่มขึ้น พร้อมกับที่ขนาดการเลี้ยงโคนมได้ขยายตัวขึ้นกว่าสิบเท่า และปริมาณน้ำนมที่ผลิตได้ต่อวันก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

"ความเจริญรุ่งเรืองไม่ใช่การแสดงเดี่ยว แต่เป็นการบรรเลงซิมโฟนี" Pan Gang ประธานกลุ่มบริษัท Yili กล่าว ด้วยแนวทาง "One Health" Yili จะกระชับความร่วมมือกับ FAO และพันธมิตรในอุตสาหกรรมทั่วโลก เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาคุณภาพสูงในภาคอุตสาหกรรมนมและระบบเกษตรอาหารระดับโลก อันจะนำไปสู่สุขภาพที่ดีขึ้นของทั้งผู้คน สัตว์ และระบบนิเวศ