สิงคโปร์, 1 ก.พ. 2568 /PRNewswire/ -- โรงแรม Grand Copthorne Waterfront สิงคโปร์ มีความยินดีที่จะประกาศความร่วมมือกับสถานเอกอัครราชทูตไทย ณ สิงคโปร์ จัดบริการบุฟเฟ่ต์ Phuket Flavourscape Buffet เพื่อสร้างประสบการณ์รับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์และยกย่องมรดกวัฒนธรรมอาหารที่ทรงคุณค่าของประเทศไทย โดยจะเปิดให้บริการในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568 เพื่อนำเสนอรสชาติที่จัดจ้านอย่างเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดภูเก็ต

เอกอัครราชทูต ณ สิงคโปร์ นางอุรีรัชต์ เจริญโต กล่าวเชิญชวนว่า "ขอให้ทุกท่านเพลิดเพลินกับความมหัศจรรย์แห่งอาหารไทยจากภูเก็ต ด้วยรสชาติหลากที่หลายผสานกันอย่างลงตัวและสมบูรณ์แบบ"

ทั้งนี้ Phuket Flavourscape Buffet เป็นผลงานสร้างสรรค์ร่วมกันระหว่างคุณ David Toh หัวหน้าเชฟจากโรงแรม Grand Copthorne Waterfront และคุณ Witoon Kamonphun หัวหน้าเชฟร้าน Beast & Butterflies จากโรงแรม M Social ภูเก็ต เชฟ David ซึ่งมีประสบการณ์กว่า 35 ปี เป็นที่รู้จักดีด้านความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์อาหารคุณภาพสูง ในขณะที่เชฟ Witoon นำเสนอรสชาติอาหารแบบไทยแท้ที่ผสมผสานลูกเล่นอย่างสร้างสรรค์ เชฟทั้งสองท่านจะร่วมกันสร้างประสบการณ์สุดพิเศษ ด้วยเมนูที่จะกระตุ้นประสาทสัมผัสของนักชิมทุกคน

"เรารู้สึกตื่นเต้นอย่างยิ่งที่จะได้แนะนำรสชาติจากทั่วโลก ณ Food Capital ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางเพื่อการรับประทานอาหารที่ให้บริการแบบครบวงจรตลอดทั้งวันของเรา การร่วมมือกับโรงแรม M Social ภูเก็ต ทำให้เราสามารถนำเสนอประสบการณ์อาหารไทยแท้ดั้งเดิมให้กับลูกค้า โดยผสมผสานความจัดจ้านของรสชาติอาหารไทยและพลังงานอันมีชีวิตชีวา เข้ากับการต้อนรับอันอบอุ่นตามแบบฉบับของโรงแรม Grand Copthorne Waterfront ที่เป็นที่รู้จักกันดี" คุณ Andrew Tan ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม Grand Copthorne Waterfront กล่าว

"เป้าหมายของเรา คือการถ่ายทอดแก่นแท้ของการทำอาหารไทยให้ออกมาในรูปแบบทั้งที่เป็นแบบไทยแท้ดั้งเดิมและเข้าถึงได้ให้แก่แขกที่มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลก" คุณ Pjey Mayandi ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม M Social ภูเก็ต กล่าว

Food Capital จะเปลี่ยนโฉมกลายเป็นสวรรค์แห่งอาหารไทย ที่ประกอบด้วย Live Station เพื่อปรุงอาหารแบบสด ๆ และบุฟเฟ่ต์รสเลิศที่เป็นเมนูต้นตำรับไทยแท้ เช่น ต้มยำกุ้ง ซุปรสเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ และข้าวเหนียวมะม่วง สำหรับผู้รักการผจญภัยที่มองหาสิ่งแปลกใหม่ สามารถเลือกชิมเมนูน่าทึ่งโปรตีนสูง 2 เมนู ได้แก่ Silkworm Thai Basil Pork Pizza หรือพิซซ่าหมูใบกะเพราใส่หนอนไหม และ Crispy Cricket Onion Quiche หรือคีชหอมใหญ่ใส่จิ้งหรีดทอด ที่จะมอบประสบการณ์รสชาติที่พบได้จากตลาดกลางคืนอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของไทย พร้อมเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มสไตล์ไทย ที่สร้างสรรค์โดยคุณ Taenny Mookeai นักออกแบบเมนูเครื่องดื่ม (mixologist) ชาวไทยประจำโรงแรม พร้อมด้วยพันธมิตรด้านเครื่องดื่ม อย่างเบียร์ช้างและ Tarsier Spirit เพื่อเติมเต็มประสบการณ์รับประทานอาหารครั้งนี้ให้สมบูรณ์แบบ

ราคา:

• มื้อกลางวัน (วันจันทร์ถึงวันเสาร์):

• ผู้ใหญ่: $72++
• เด็ก (อายุ 6-11 ปี): $36++

• ผู้ใหญ่: $102++
• เด็ก (อายุ 6-11 ปี): $51++

• ผู้ใหญ่: $112++
• เด็ก (อายุ 6-11 ปี): $56++

สามารถสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข +65 8168 1539/+65 6233 1338 หรือจองออนไลน์ได้ที่นี่